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Mettez une rondelle de chorizo entre deux cubes de cabillaud. Maintenez l'ensemble avec un pic en bois. Mettez les petits paquets dans un saladier avec le piment d'Espelette, l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix utiliser 6 type de matériau et 1 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Préparer 500 g dos de cabillaud en gros dés
- 20 g beurre
- Préparer 4 blancs de poireaux émincés
- Utiliser 8 tranches fines de chorizo
- Prenez 100 g crème liquide
- Prendre sel, poivre
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo…Verser sur les brochettes la moitié du jus de marinade. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus.
Étapes Pour faire Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud.
Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Pour la fondue de poireaux : Laver les poireaux et couper les en rondelles. Dans une poêle, les faire revenir dans un peu de beurre sur feu moyen.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!









