Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées curry de légumes? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux curry de légumes devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de curry de légumes, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare curry de légumes délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Une recette végétarienne pleine de saveurs et débordante de légumes proposée par Pascale Naessens pour Pur Nature Bio. Couper le chou-fleur, le brocoli et les asperges en gros morceaux. Les cuire jusqu'à ce qu'ils croquent encore sous la dent dans de l'eau légèrement salée.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours curry de légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Curry de légumes utiliser 11 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Curry de légumes:
- Prenez 2 patates douces de taille moyenne
- Utiliser 3 carottes
- Fournir 1 poireau l’hiver ou 1 courgette l’été
- Prendre 1 oignon
- Prenez 1 cuillère à soupe pâte de curry
- Fournir 2 cuillères à soupe lait ou de crème de coco
- Fournir 3 cuillères à soupe purée de tomates
- Utiliser 1 cuillère à café cumin
- Obtenir Thym et romarin (facultatif)
- Utiliser Sel et poivre
- Riz ou semoule
Nettoyez tous les légumes : grattez les carottes et coupez le tout en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile. Ajoutez les légumes et le lait de coco. Ajoutez le curry puis le lait de coco.
Étapes Créer Curry de légumes:
- Faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes les patates, les carottes, le poireau et l’oignon
- Lorsque les légumes sont presque cuits, commencer la sauce : mélanger dans une poêle la tomate, le lait de coco, la pâte de curry, le cumin, le sel, le poivre, le thym et le romarin à feu doux.
- Ajouter les légumes cuits dans la poêle et laisser mijoter une dizaine de minutes, et commencer la préparation de son riz ou sa semoule en parallèle (pour gagner du temps)
Coupez tous les légumes en morceaux. Verser lait de coco, bouillon et sauce soja, porter à ébullition, baisser le feu. Direction l'Inde aujourd'hui avec un curry aux légumes d'hiver. J'aime beaucoup préparer des curry, ça me rappelle mon voyage en Inde, et puis c'est un plat que l'on peut décliner à l'infini avec les légumes de saison, ou avec de la viande et du poisson pour les non végétarien. Curry de légumes au lait de coco.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up curry de légumes que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
