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nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de petits pains fourrés aux légumes et fromage, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare petits pains fourrés aux légumes et fromage délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
J'ai préparé la pâte en machine à pain sur programme "pâte". A la fin du programme , versez le pâton sur un plan de travail fariné et dégazer-le. Formez les petits pains et déposez-les sur une plaque.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement petits pains fourrés aux légumes et fromage qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Petits pains fourrés aux légumes et fromage utiliser 21 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Petits pains fourrés aux légumes et fromage:
- Utiliser Pâte à pain
- Préparer 350 g farine
- Prendre 6 g levure sèche de boulanger
- Prenez 15 g sucre
- 125 ml lait tiède
- Obtenir 1 oeuf
- Préparer 5 og de beurre
- Utiliser 4 g sel
- Fournir 1 Garniture
- Prendre 2 poireaux
- Prenez 1 oignon
- Obtenir 100 g lardons
- Fournir 20 cl crème de soja (ou riz ou crème fraîche…au choix)
- Prendre 1/4 de reblochon
- Obtenir 2 Garniture
- Reste de ratatouille
- Fournir 100 g lardons
- 1 boule de mozzarella
- Obtenir Décoration
- Prendre Graines de sésame
- Prendre 1 oeuf
Des petits pains fourrés à la viande hachée et de petits légumes , légèrement épicés. Des petits pains remplis de saveurs de parfums , un délice. Pain aux oignons fourré au Philadelphia. Un pain à la pâte à pizza qui accompagnera toutes vos envies.
Étapes Pour faire Petits pains fourrés aux légumes et fromage:
- Préparer les petits pains : au robot pétrisseur ou à la main. Délayer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Former une boule et laisser fermenter 1h.
- Préparer la garniture : j'ai utilisé un reste de ratatouille auquel j'ai ajouté des lardons que j'avais fait revenir à la poêle. Pour l'autre garniture, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et les poireaux émincés. Quand le tout à pris une belle couleur caramélisée, ajouter la crème. Laisser 1 minute à feu très doux et éteindre le feu.
- Couper la mozzarella et le reblochon en petits morceaux et réserver séparément.
- Reprendre la boule de pâte. La réforme sur plan de travail fariné et couper en 8 patons égaux. Prendre 1 portion et l'étaler en rectangle. Placer 1 cuillère à soupe de garniture 1 au centre, qqs morceaux de fromage, puis fermer en repliant le bas, puis les côtés, puis rouler pour finir de fermer le "chausson".
- Reproduire jusqu'à épuisement des patins en alternant les garnitures.
- Laisser reposer de nouveau pendant 1h. Les petits pains doivent doubler de volume et se "coller"les un aux autres.
- Finition et cuisson : dans un bol battre l'oeuf en omelette et en badigeonner les petits pains avec un pinceau. Ajouter des graines de sésame sur les petits pains et enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15mn. Déguster bien chaud, accompagnés de salade ou de légumes (ici nous avons mangé avec le reste des garnitures et salade).
- Bon appétit !
Mélanger au légumes de votre choix. Et surtout ceux que nos enfants n'aiment pas manger ! C'est une recette de base très pratique. Incorporer les herbes, le basilic ciselé et le persil haché. Laisser refroidir, puis ajouter du fromage de votre choix.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale petits pains fourrés aux légumes et fromage. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










