actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées pot au feu? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux pot au feu devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Pot-au-feu is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine; it is the most celebrated dish in France and considered a national dish. It honours the tables of the rich and poor alike.".
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pot au feu, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon pot au feu délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer pot au feu qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Pot au feu utiliser 10 type de matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu:
- Prenez 8 carottes
- Prenez 1 rave
- Prendre 3 blancs de poireaux
- Fournir 1 branche de céleri
- Obtenir 2 oignons
- Fournir 10 pomme de terre
- Prenez 12 clous de girofle et poivre sel
- Prendre 300 g paleron de boeuf
- Prendre 500 g jarret de boeuf
- 100 g Plat de côtes
A pot au feu is a classic French dish that is slowly cooked all together as a stew but served When it is a pot au feu! This classic French comfort dish is stewed meats with vegetables, but the difference. Pot au Feu is French for "pot on the fire". In other words, a stew or stock pot which is left cooking over the Depending on the meat being used, a Pot au Feu can be very rich.
Étapes Créer Pot au feu:
- Préparer les légumes les garder entier couper la viande en morceaux disposer le tout dans un faitout et recouvrir d'eau.
- Mettre à cuire durant 2h30 si besoin rajouter de l'eau.
- Après cuisson dresser les légumes et la viande sur un plat et mettre le bouillon dans un saladier. Servir en soupe accompagné de croutons servir le plat légumes viande accompagné d'une mayonnaise.
- Bonne dégustation.
If you would like a leaner. Pot-au-feu is a meat-feast stew that is a bit like cassoulet. It's a very flexible recipe that can be adapted to your own tastes. Pot-au-Feu was the name taken by French Sergeant Deron, a deserter and self styled Marshal of France. He headed the army of deserters in Sharpe's Enemy.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up pot au feu que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
