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Ribs caramélisées et potée de légumes Jacky Toy Charleroi Belgique. Préparez la marinade : dans un bol, émulsionnez à la fourchette le jus de. Dans une cocotte faire revenir le travers dans un filet d'huile d'olive et ajoutez le petit os de jambon.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon ribs caramélisées et potée de légumes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement ribs caramélisées et potée de légumes qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Ribs caramélisées et potée de légumes utiliser 11 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Ribs caramélisées et potée de légumes:
- Préparer 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Prendre 5 tranches de gingembre frais
- Préparer 3 étoiles d'anis
- Obtenir 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- 3 pommes de terre coupées en dés
- Fournir 3 carottes coupées en tronçons
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Prenez Sauce de soja aux champignons
- Utiliser 1 tomate
Pour réaliser cette recette végétarienne commencez par préparer les légumes. Épluchez les carottes, navets et oignons. Coupez-les en morceaux et versez-les dans un faitout. Puis coupez les extrémités du poireau, coupez-le dans la longueur et passez-le sous l'eau pour enlever les excédents de terre. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre.
Instructions Pour faire Ribs caramélisées et potée de légumes:
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Plonger dans l'eau bouillante le chou, puis les haricots blancs rincés, ajouter ensuite le reste des légumes. Saler généreusement, poivrer à votre convenance. La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé ce plat bien nourrissant de viande, de charcuterie, de pommes de terre et de légumes cuits dans le bouillon. La potée est réconfortante en hiver, à vous de sélectionner la version qui.
Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale ribs caramélisées et potée de légumes. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










