Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées cuisses de lapin en cocotte? La méthode de fabrication est dérange facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux cuisses de lapin en cocotte devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de cuisses de lapin en cocotte, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare cuisses de lapin en cocotte délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Cuisinez la cuisse de lapin en cocotte et faites-la mijoter dans une sauce liée au vin blanc. Vous parfumerez la préparation avec divers aromates et l'agrémenterez avec des champignons et des pommes de terre. Pour cette recette proposée sans matière grasse, il vous faut impérativement une cocotte.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer cuisses de lapin en cocotte vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Cuisses de lapin en cocotte utiliser 10 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisses de lapin en cocotte:
- Prenez 2 cuisses de lapin
- Prendre 3 belles carottes
- Prendre 1 botte d'oignons frais
- Préparer 1 blanc de poireau
- Préparer 1 bulbe de fenouil
- Prendre 2 belles pommes de terre
- Prenez 50 cl vin blanc
- Fournir Huile d'olive
- Fournir 1 c à s de fécule
- Prendre Sel, poivre, persil
Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Faites-y revenir les cuisses de lapin pour qu'elles soient bien dorées des deux côtés. Ajoutez l'oignon émincé, la gousse d'ail pelée, coupée en deux et dégermez, et chauffez-les jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Cuisinez la cuisse de lapin en cocotte et faites-la mijoter dans une sauce liée au vin blanc.
Instructions Pour faire Cuisses de lapin en cocotte:
- Faire légèrement rissoler les cuisses de lapin dans une cocotte avec l'huile d'olive. Saler et poivrer. Réserver.
- A la place du lapin, mettre tous les légumes coupés en tronçons, faire rissoler quelques minutes. Saler et poivrer.
- Ajouter le vin blanc et un peu d'eau ainsi que la fécule. Remuer et poser les cuisses de lapin par dessus.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux 40/45 mn.
- Cuire les pommes de terre à part à la vapeur et les ajouter à la fin de la cuisson avec le persil ciselé.
- Rectifier l'assaisonnement et servir.
Vous parfumerez la préparation avec divers aromates et l'agrémenterez avec des champignons et des pommes de terre. Cuisses de lapin rôties en papillotes, Cuisses de lapin à la crème et aux champignons (champignons de Paris et girolles), Cuisses de lapin au vin blanc et champignons de Paris. Recette Lapin à la moutarde à la cocotte. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Assaisonner et mettre à dorer dans une cocotte avec le beurre, l'huile d'olive, les lardons, les échalotes émincées, le bouquet garni, le vin blanc et le bouillon.
Donc ça va emballer ça pour cette recette exceptionnelle cuisses de lapin en cocotte. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
