Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées garbure du sud ouest, la soupe repas? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux garbure du sud ouest, la soupe repas devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Cette soupe traditionnelle « gasconne » est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible « tarbais » et de canard confit, le tout mijoté sous le couvercle.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de garbure du sud ouest, la soupe repas, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon garbure du sud ouest, la soupe repas délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours garbure du sud ouest, la soupe repas qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Garbure du sud ouest, la soupe repas utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Prendre 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons)
- 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel
- 500 g haricots blancs secs
- Prenez 4 pommes de terre
- 3 carottes
- 4 navets
- Prenez 2 oignons
- Prendre 1 chou vert
- Fournir 1 blanc de poireau
- 1 bouquet garni
- Utiliser 1 tête d’ail
- Fournir Sel et poivre
Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle. A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. La #Garbure est un plat typique du #Sud-Ouest.et le Gers bien entendu ne déroge pas à la règle !
Instructions Créer Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit.
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons - - Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter - - Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole - - Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. - Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. - - Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) - - Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées
Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres. Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous. Lorsque la garbure est cuite, retirer l'oignon, la tête d'ail. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir. Plus elle mijote et meilleure elle est.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Garbure du sud ouest, la soupe repas ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
