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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tartiflette aux poireaux, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tartiflette aux poireaux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Répartissez les lardons par-dessus puis nappez de crème. Coupez le demi-reblochon en deux dans l'épaisseur, puis détaillez chaque moitié en morceaux. Dans un plat à gratin beurré, mettre les poireaux et les lardons.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer tartiflette aux poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer TARTIFLETTE aux POIREAUX utiliser 8 type de matériau et 9 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire TARTIFLETTE aux POIREAUX:
- Préparer 5 pommes de terre moyennes
- 4 poireaux
- Prenez 2 échalotes
- Préparer 1 petit Reblochon
- Prendre 150 g d’émincé de jambon fumé
- Prenez 2 cuillères à soupe crème fraiche
- Obtenir Sel, poivre
- Obtenir 1 noix de beurre
Chauffez une poêle à revêtement anti-adhésif. Mettez les poireaux et les lardons dans un plat à gratin. Aussi gouteuse que saine et surtout : gourmande ! Elle vous fera (re)découvrir le poireau cru et le chou kale alliés à la pomme de terre, la betterave et les haricots rouges.
Instructions Créer TARTIFLETTE aux POIREAUX:
- Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire réduire 20 min en ajoutant de l’eau.
- Retirer les blancs de poireaux de la casserole puis ajouter le beurre et les échalotes émincées, remettre les blancs de poireaux dans la casserole, salé, poivré, ajouté la crème fraiche et bien mélanger.
- Après cuisson, mettre la préparation de côté.
- Couper les pommes de terre en lamelles fines puis les cuire 5 min dans de l’eau frémissante.
- Égoutter les pommes de terre, les étaler dans le fond d’un plat à gratin, salé, poivré.
- Étaler une couche de jambon fumé.
- Étaler la préparation de blancs de poireaux.
- Déposer le Reblochon après l’avoir coupé en tranche.
- Mettre au four pendant 30 min à 200°c en chaleur tournante, déguster.
Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre. La sauce épicée est là pour équilibrer le tout. Une variante de la traditionnelle tartiflette à base de pommes de terre, fondue de poireaux, saucisses fumées, crème et gratiné au reblochon. Les poireaux se marient à merveille avec les saucisses fumées que l'on trouve souvent dans les pays montagnards et conférent à cette tartiflette toute son originalité et sa saveur. Ménagez légumes et plaisir avec cette délicieuse tartiflette aux poireaux !
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale tartiflette aux poireaux. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










