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Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fondu de poireau, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon fondu de poireau délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement fondu de poireau qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Fondu de poireau utiliser 6 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondu de poireau:
- Prendre 1 poireau
- 1 échalote
- Prenez Huile d'olive
- 25 cl Crème semi-épaisse
- Prenez Sel/Poivre/Herbes de Provence
- Prendre 1 demi citron
Cette fondue de poireaux accompagnera à merveille un plat de poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi la servir en petite cocote en entrée, c'est excellent. Laver les poireaux et couper les assez finement. Puis, émincer finement l'ail et l'oignon.
Instructions Pour faire Fondu de poireau:
- Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive
- Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant)
- Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron.
- Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets)
- Et voilà c'est prêt 😋
Ajouter le bouillon (ou de l'eau) si les poireaux accrochent. Fondue de poireaux - Entrée ou accompagnement rapide. Savez-vous que le poireau et l'ail sont des cousins ? Pour une certaine raison, en écrivant cette recette, je viens de penser à la crème d'ail (toum), un classique libanais excellent pour la santé (je vous donnerai la recette un autre jour). Les mettre avec le bouillon dans le bol mixeur et remettre le gobelet doseur.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle fondu de poireau. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










