Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux

Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et parsemer de piment d'Espelette sur chaque face. Badigeonner de moutarde recto verso (moi, j'en ai mis que sur le dessus).

Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
  1. Fournir 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
  2. Prenez Moutarde à l’ancienne
  3. Utiliser Huile d’olive
  4. Préparer 1/2 citron
  5. Prenez Sel, poivre du moulin, thym
  6. Obtenir Pour la fondue de poireaux
  7. Fournir 1 poireaux
  8. 2 c a s de creme fraiche
  9. Fournir 1 c a c de moutarde

Dressez sur un plat de service, la fondue de poireaux, disposez dessus les dos de cabillaud. Décorez avec une pincée de paprika et des pluches de persil. Ajouter les poireaux, le sel et poivre, et faire suer sur feu doux à couvert une dizaine de minutes. Ajouter le vin blanc, laisser évaporer puis verser le lait dans lequel on aura dilué la maïzena et moutarde, laisser épaissir.

Instructions Pour faire Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
  1. Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
  2. Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
  3. Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.

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Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!