Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées garbure du sud ouest, la soupe repas? La méthode de préparation est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux garbure du sud ouest, la soupe repas devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de garbure du sud ouest, la soupe repas, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare garbure du sud ouest, la soupe repas délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Cette soupe traditionnelle « gasconne » est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible « tarbais » et de canard confit, le tout mijoté sous le couvercle.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer garbure du sud ouest, la soupe repas vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Garbure du sud ouest, la soupe repas utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Fournir 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons)
- Prendre 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel
- Préparer 500 g haricots blancs secs
- Prendre 4 pommes de terre
- Obtenir 3 carottes
- Fournir 4 navets
- Prendre 2 oignons
- Obtenir 1 chou vert
- Préparer 1 blanc de poireau
- Prendre 1 bouquet garni
- Prenez 1 tête d’ail
- Sel et poivre
Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle. A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. La #Garbure est un plat typique du #Sud-Ouest.et le Gers bien entendu ne déroge pas à la règle !
Étapes Pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit.
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons - - Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter - - Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole - - Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. - Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. - - Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) - - Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées
Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres. Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous. Lorsque la garbure est cuite, retirer l'oignon, la tête d'ail. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir. Plus elle mijote et meilleure elle est.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale garbure du sud ouest, la soupe repas. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
