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Faites-les revenir à feu doux avec l'oignon haché dans une cocotte avec le beurre fondu. Mmmmh, ça sent déjà très bon! C'est une préparation anti-gaspillage car j'ai utilisé des fanes de carottes bien fraîches et des carottes qui, elles, commençaient à ramollir.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté de fanes de carottes, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon velouté de fanes de carottes délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer velouté de fanes de carottes vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Velouté de fanes de carottes utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de fanes de carottes:
- Utiliser 1 botte carottes
- 1 oignon
- 1 blanc de poireau
- Prenez 3 pommes de terre
- 1 L bouillon
- Obtenir Huile d'olive
- Sel, poivre
La recette par Les Pépites de Noisette. Après la recette de quiche que je vous avais proposé il y a un certain temps, voici le velouté de fanes de carottes. Les fanes de carottes ont un goût assez prononcé et particulier mais très agréable. Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux.
Instructions Pour faire Velouté de fanes de carottes:
- Effeuiller les fanes de carottes et bien les laver pour en retirer toute trace de terre.
- Préparer le reste des légumes : couper les carottes et le blanc de poireau en rondelles, l'oignon en lamelles et les pommes de terre en cubes
- Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive dans une grande casserole. Dès qu'il a blanchit, rajouter les carottes, le poireau et les pommes de terre pendant quelques minutes à feu doux.
- Ajouter ensuite les fanes. Des qu'elles commencent à perdre du volume, rajouter le bouillon. Couvrir et laisser cuire 15 minutes
- Mixer et servir chaud. Bon appétit
Ingrédients: carotte nouvelles,oignon,carotte nouvelles,pomme de terre nouvelles,cube de bouillon de légumes biologiques,crème fraîche,jaune d'oeuf,eau bouillante. Plat principal; Velouté de fanes de carottes au thermomix - une recette de cuisine iTerroir - Vous avez acheté une botte de carottes avec les fanes qui vous encombrent ? Au lieu de les jeter, voici quelques astuces pour en faire un délicieux velouté ! Ajoutez ensuite les fanes de carottes, mélangez et faites cuire jusqu'à ce que les fanes de carottes fondent. Ajoutez alors le mélange eau et bouillon de volaille dans la cocotte.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle velouté de fanes de carottes. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!









