Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration crème de potiron, oeuf poché et écume de lard? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux crème de potiron, oeuf poché et écume de lard devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de crème de potiron, oeuf poché et écume de lard, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare crème de potiron, oeuf poché et écume de lard délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
L'écume de lard Faire chauffer le lait, ajouter le lard, l'ail, le romarin et le lard d'Arnad. Faire mousser la préparation au mixeur. Dresser dans une assiette creuse, la crème, l'oeuf poché et l'écume de lard.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement crème de potiron, oeuf poché et écume de lard qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Crème de potiron, oeuf poché et écume de lard utiliser 10 matériau et 4 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Crème de potiron, oeuf poché et écume de lard:
- Prenez 1 kg potiron
- 1/2 oignon
- Préparer 1 blanc de poireau
- Utiliser 1/2 l bouillon de poule
- Prendre 1/2 l lait
- Obtenir Pour l'écume de lard :
- Préparer 25 cl lait
- Utiliser 70 g lard fumé
- Utiliser 1 gousse d'ail
- Fournir 1 branche de romarin
Faites chauffer le lait, ajouter le lard, l'ail, le romarin. Faire mousser la préparation au mixeur. Dresser dans une assiette creuse, la crème, l'oeuf poché et l'écume de lard. Vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive sur le dessus.
Étapes Pour faire Crème de potiron, oeuf poché et écume de lard:
- Eplucher et tailler en petits dés le potiron. Emincer l'oignon et le blanc de poireau puis les faire suer dans une peu d'huile d'olive.
- Ajouter le potiron, et cuire doucement à couvert pendant 10 minutes. Mouillez avec le bouillon de poule et le lait. Cuire 40 minutes environ. Mixer le tout et passer au chinois.
- Faites chauffer le lait, ajouter le lard, l'ail, le romarin. Laisser infuser environ 1 h puis passer au chinois. Faire mousser la préparation au mixeur. Pocher les oeufs 3 minutes dans une eau bouillante non salée additionnée de vinaigre blanc.
- Dresser dans une assiette creuse, la crème, l'oeuf poché et l'écume de lard. Vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive sur le dessus. Pour ma part, j'ai fait griller de la poitrine fumée et déposé sur la soupe.
Pour ma part, j'ai fait griller de la poitrine fumée et déposé sur la soupe. Oeufs; Légumes; Fruits; Féculents; Fromages; Recettes pas à pas Recettes faciles. Retour Les vidéos de nos chefs. Crème de potiron, écume de lard et œufs pochés. Une soupe "cocooning" idéale pour l'hiver !
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Crème de potiron, oeuf poché et écume de lard ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
