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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de fondue de poireaux aux st jacques, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare fondue de poireaux aux st jacques délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Coupez le poireau en fines lamelles. Ajoutez ensuite de l'eau pour recouvrir les lamelles de poireau.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer fondue de poireaux aux st jacques qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Fondue de poireaux aux st jacques utiliser 5 matériau et 2 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux aux st jacques:
- Prenez 8 noix de st jacques
- Obtenir 6 poireaux
- Prenez crème fraiche liquide
- Prenez curry
- Préparer sel, poivre
Séparez les noix du Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Incorporez le miel aux sucs de cuisson tout en mélangeant. Répartissez les Saint-Jacques et la fondue de poireaux dans les assiettes. Décorez avec un brin de persil.
Instructions Créer Fondue de poireaux aux st jacques:
- Ouvrir les noix de st jacques, les laver et les faire revenir dans du beurre 3 mn de chaque côté puis réservez. Pour l'ouverture des st jacques, vous trouverez sans problème la méthode sur le net. C'est assez facile à faire finalement.
- Lavez les poireaux et coupez les en petits tronçons. Egouttez-les. Récupérer le jus de cuisson des st jacques, le mettre dans un wok et jetez dessus les poireaux, salez. Faites cuire en remuant régulièrement puis ajoutez le curry et la crème. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient fondants puis ajoutez les st jacques. Laissez encore 5mn sur le feu et servez.
Porter à ébullition et laisser réduire à feu doux. Pendant ce temps, faire revenir les noix de saint jacques avec l'huile d'olive, ajouter les échalotes émincées, l'ail haché, remuer et ajouter le reste de vin blanc. Ajoutez la crème, assaisonnez à votre goût (la noix de muscade s'accorde à merveille avec le poireau). Vous pouvez utiliser des Saint Jacques fraîches ou surgelées. L'idéal est de la préparer juste avant de passer à table, afin de ne pas devoir faire réchauffer les Saint Jacques.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale fondue de poireaux aux st jacques. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










