Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration potage parmentier de rémy (ratatouille)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux potage parmentier de rémy (ratatouille) devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise). Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potage parmentier de rémy (ratatouille), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon potage parmentier de rémy (ratatouille) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer potage parmentier de rémy (ratatouille) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) utiliser 11 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Prendre 3 blanc de poireaux
- Prendre 5 pommes de terre farineuses
- Prenez 1 oignons
- Fournir 1.5 l bouillon de volaille
- Prendre 25 cl crème fraîche froide
- Prendre 1 gousse d'ail
- Prenez 1 poignée de persil plat
- Fournir 1 poignée de ciboulette
- huile d'olive
- Obtenir sel
- poivre
Incorporez les pommes de terre et recouvrez. Potage à la Courge Rôtie et Sauge. Envie de Potage à la Courge Rôtie et Sauge ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Étapes Créer Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Pelez l’oignons et coupez le en dés de 1cm. Coupez les poireaux en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Epluchez les pommes de terre et coupez les aussi en dés d’1 cm.
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile d’olive, et faites revenir les oignons sans les colorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les poireaux et faites de même. Terminez par les pommes de terre que vous faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
- Recouvrez du bouillon jusqu’à hauteur (environs 1cm au dessus des légumes). Portez à ébullition, couvrez et faites cuire 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, préparons la crème au fines herbes: Faites bouillir une petite casserole d’eau, et blanchissez les herbes quelques secondes avant de les plonger dans de l’eau froide. - - Faites de même pour la gousse d’ail, mais blanchissez là 2 minutes - - Dans un contenant cylindrique, versez la crème fraîche très froide, ajoutez l’ail et les herbes et mixez en remuant pour incorporer de l’air jusqu’à obtention d’une crème légèrement granuleuse. (Si vous mixer trop, vous obtiendrai du beurre !)
- Une fois les légumes bien fondants, mixez l’ensemble hors du feux, pendant quelques minutes afin d’obtenir une soupe bien lisse. Ajoutez 2 c.à.s de la crème au fines herbes, et remettez à feu doux. en mélangeant bien. Rectifiez l’assaisonnement.
- Dressez vos assiettes : Dans un souceoupe creuse, versez la soupe, ajoutez une jolie quenelle de crème au fines herbes. Surmontez de quelques brin de ciboulette. - - Servir avant que la crème de fonde !
La recette par Ratatouille et Compagnie. Les meilleures recettes de Parmentier au courgettes notées et commentées par les internautes. Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet - Parmentier de Canard aux Cèpes - Filet de St Pierre et sa ratatouille - Sauté de Poulet Basquaise - uisse de ana d à l'O ange - Suprême de pomme de terre - C hipi ons sautés à l'Espagnole - Parmentier d'andouille. Découvrez cette recette d'andouille et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Potage parmentier Salade de blé à l'orientale Boulettes de bœuf à la dijonnaise Quenelle nature sauce aurore Flageolets Petits pois Velouté nature Tomme blanche à la coupe Abricots au naturel Poire Potage de légumes Salade de riz niçois Galette basquaise Pavé de colin mariné au thym Haricots beurres à la tomate Purée de pommes de terre Julia Child's recipes are legendary.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle potage parmentier de rémy (ratatouille). Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
