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Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de fondue de poireaux, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon fondue de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Fondue de poireaux utiliser 4 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux:
- Utiliser 2 poireaux
- Obtenir 20 cl crème de soja ou autre crème végétale
- Prendre 1/2 CAC de cumin
- Sel, poivre
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Étapes Pour faire Fondue de poireaux:
- Préparer les poireaux en les coupant finement en rondelles. On utilise tout le poireau : le blanc et le vert ! Bien les rincer dans de l'eau claire pour enlever la terre.
- Mettre un fond d'huile dans une casserole. Puis mettre les poireaux égouttés dedans.
- Cuire à feux doux en couvrant pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Une fois que les poireaux sont fondants, ajouter le sel, le poivre, le cumin et la crème de soja. Laisser chauffer le tout quelques minutes puis dégustez !
- En accompagnement pour un repas complet : une portion de quinoa
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Laver et émincer les blancs de poireaux. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Coupez la partie très verte des poireaux. Enlevez la première couche de feuilles.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create fondue de poireaux que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!










