Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées bucatinis aux poireaux et au jambon blanc? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux bucatinis aux poireaux et au jambon blanc devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de bucatinis aux poireaux et au jambon blanc, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare bucatinis aux poireaux et au jambon blanc délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du. Ma recette de bucatini aux poireaux et jambon. BUCATINIS AUX POIREAUX ET AU JAMBON BLANC.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier bucatinis aux poireaux et au jambon blanc vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc utiliser 10 type de matériau et 10 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc:
- Utiliser 400 g bucatini
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Fournir 2 petits poireaux
- 50 g parmesan râpé
- Prendre 2 c à s d’huile d’olive
- Utiliser Béchamel sans beurre :
- Fournir 40 g fécule de maïs
- Obtenir 50 cl lait écrémé
- Obtenir 1 pincée de noix de muscade
- Prenez Sel et poivre du moulin
Saupoudrez de noix de muscade, salez très légèrement, poivrez, remuez et réservez. Entourez chaque morceau de poireau d'une tranche de jambon (mes poireaux étaient super gros mais si les vôtres sont plus petits, n'utilisez qu'une demi tranche). Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Enroulez chaque blanc de poireau dans une lanière de jambon et disposez-les dans un plat à four.
Instructions Pour faire Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc:
- Lavez les poireaux, retirez les deux tiers de la partie verte
- Coupez-les ensuite en deux puis émincez-les. Taillez le jambon en petits dés.
- Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive, ajoutez les poireaux et faites-les revenir pendant 4 à 5 min avec une pincée de sel.
- Pendant ce temps, délayez la fécule dans la moitié du lait froid, portez le reste du lait à ébullition puis versez-le sur la préparation en mélangeant bien avec un fouet.
- Assaisonnez la béchamel avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- Laissez-la cuire à faible ébullition sans cesser de remuer pendant 5 à 6 minutes jusqu’à épaississement.
- Faites bouillir une grande quantité d’eau salée (100 g/litre d’eau) et plongez-y les pâtes.
- Dès qu’elles sont cuites al dente (voir temps de cuisson sur le paquet), égouttez-les.
- Mélangez les pâtes avec les poireaux, un peu de béchamel (ajustez en fonction de la consistance souhaitée), les dés de jambon et le parmesan râpé.
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Dégustez chaud.
Arrosez d'un filet d'huile et parsemez de parmesan détaillé en copeaux. Enroulez chaque fagot dans une demi-tranche de jambon. Dans un bol, mélangez la crème le fromage râpé, salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade râpée. Déposez les rouleaux de poireaux dans un plat à four beurré, recouvrez. Réserver dans un bol avec le persil et les noix de pin.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Bucatinis aux poireaux et au jambon blanc ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
