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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et parsemer de piment d'Espelette sur chaque face. Badigeonner de moutarde recto verso (moi, j'en ai mis que sur le dessus).
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
- Prenez 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
- Préparer Moutarde à l’ancienne
- Obtenir Huile d’olive
- Fournir 1/2 citron
- Obtenir Sel, poivre du moulin, thym
- Préparer Pour la fondue de poireaux
- Utiliser 1 poireaux
- Préparer 2 c a s de creme fraiche
- Prenez 1 c a c de moutarde
Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde.
Étapes Pour faire Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux:
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.
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Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










