Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration velouté poireaux pommes de terre? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux velouté poireaux pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Epluchez et coupez les pommes de terre en dés. Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon velouté poireaux pommes de terre délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours velouté poireaux pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- 200 g poireaux
- Prenez 350 g pommes de terre
- Préparer 1 litre d'eau minérale
- Fournir 80 g beurre
- Prendre Sel en quantité suffisante
Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les poireaux. Ajoutez les pommes de terre et mélangez. Incorporez le bouillon de volaille, couvrez d'eau à hauteur et portez à ébullition. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux.
Étapes Pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Ajouter dans la casserole les pommes de terre préalablement lavées et recouvrir d'eau froide. Pour commencer cette recette de velouté de poireaux pommes de terre, coupez les poireaux en rondelles en veillant à n'utiliser qu'un tiers des verts et tous les blancs et en retirant les premières feuilles. Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en petits cubes qui seront plus faciles à cuire que des gros morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans une cocotte, faire suer dans une noix de beurre le poireau entier lavé, sans les racines et coupé en rondelles avec l'ail écrasé.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create velouté poireaux pommes de terre que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
