actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées gratin de pommes de terre et patate douce? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de pommes de terre et patate douce devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Pour vérifier la cuisson, plonger un couteau dans les pommes de terre et dans les patates douces. Lorsqu'elles sont cuites, bien les égoutter. Préparer l'appareil avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terre et patate douce, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin de déranger si préparez un bon gratin de pommes de terre et patate douce délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement gratin de pommes de terre et patate douce qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin de pommes de terre et patate douce utiliser 6 matériau et 17 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de pommes de terre et patate douce:
- 1 grosse patate douce (environ 400 g)
- Obtenir 4 pommes de terre (environ 100 g chacune)
- Préparer 1 poireau
- Obtenir 4 cuillères à soupe d’huile de coco
- Prenez Sel
- Prendre Poivre
Verser la préparation sur le gratin et parsemer de parmesan râpé. Épluchez les pommes de terre et les patates douces en tranches. Mettez une grande casserole d'eau à chauffer et mettez les pommes de terre et les patates douces à cuire. Vérifiez la cuisson en plongeant un couteau au coeur. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.
Étapes Pour faire Gratin de pommes de terre et patate douce:
- Laver et peler la patate douce et les pommes de terre
- Les couper en fines rondelles
- Faire chauffer une grande casserole d’eau
- Y mettre les tranches de patate douce et pommes de terre à cuire 5 minutes sur feu vif
- Laver soigneusement le poireau
- L’émincer
- Égoutter les tranches de patate douce et pommes de terre
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
- Dans un plat à gratin, disposer la moitié des tranches de patate douce
- Ajouter le poireau émincé
- Recouvrir des tranches de pommes de terre
- Finir avec le reste de patate douce
- Faire fondre l’huile de coco à la casserole ou au micro-onde
- Verser l’huile de coco fondue sur le plat
- Saler, poivrer
- Enfourner pour 45 minutes
- Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin
Peler et découper l'ail en morceaux. Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oignons, les tranches de pommes de terre. Faites bouillir le lait avec la muscade et les gousses d'ail finement ciselées dans une grande casserole ou une cocotte. Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance! Laver, peler et couper la patate douce en rondelles.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin de pommes de terre et patate douce que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
