Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Un gratin savoureux et oncteux aux saveurs d'hiver. Le fondant des poireaux associé à la douceur du fromage de chèvre, une recette typiquement hivernale à déguster au coin du feu. Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais utiliser 6 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais:
- 6 pommes de terre de taille moyenne, de préférence farineuses (ou un reste de riz ou de pâtes)
- Obtenir 1 botte poireaux
- Utiliser 1 fromage de chèvre frais fermier (120 gr), ici à l'ail et aux fines herbes (selon votre goût)
- Fournir 10 cl lait entier ou de crème
- Obtenir 1 cube de bouillon
- Prenez Sel et poivre
Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade. Y ajouter la bûche de chèvre coupée en petits morceaux. Veillez à ce que ce dernier se dilue bien et si besoin faîtes bouillir quelques minutes.
Instructions Créer Gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais:
- Précuire les pommes de terre taillées en rondelles, à l'eau ou à la vapeur (ou utiliser un reste). Quand elles sont cuites, les mettre dans un plat à gratin.
- Pendant ce temps, nettoyer les poireaux, les tailler en rondelles et les faire cuire pendant 5 minutes dans un fond d'eau aromatisé d'un cube de bouillon. Egoutter (mais pas trop).
- Mélanger le fromage de chèvre détaillé en gros morceaux avec les poireaux, ajouter le lait (ou la crème), saler et poivrer. Ajouter éventuellement de la ciboulette selon le goût.
- Verser le tout sur les pommes de terre et mettre le plat au four préchauffé à 180°, pendant 20 minutes. Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les bouts de poireaux brûlent!
- Passer rapidement à table et profiter de la sauce délicieusement crémeuse, mais néanmoins très peu calorique (le fromage de chèvre est nettement moins gras qu'un autre fromage). Bon appétit!
Ensuite ajoutez la julienne de légumes et laissez cuire à feu doux. Ce gratin est composé de pommes de terre pour les féculents, de poireaux oignons et champignons pour les légumes, de chèvre frais délayé dans du lait et des petits lardons grillés pour la gourmandise. Tout doux, tout parfumé, idéal pour un déjeuner plutôt bien équilibré :) Recette Fondue de poireaux au chèvre. Beurrez un plat creux allant au four. Dans un saladier, mélanger les poireaux, la crème de soja, la ciboulette ciselée et le fromage émietté grossièrement.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale gratin d'hiver aux poireaux et chèvre frais. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
