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Préparez le bouillon dans une cocotte, salez et poivrez. Allumez votre four sur position grill. Épluchez tous les légumes et coupez-les en bâtonnets. Couvrez avec de l'eau à hauteur, ajoutez la feuille de laurier, le poivre en grains et le sel.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pot au feu au confit de canard, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon pot au feu au confit de canard délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier pot au feu au confit de canard vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Pot au feu au confit de Canard utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot au feu au confit de Canard:
- Utiliser 2 cuisses de canard ou d'oie confites (ou 4persil manchons)
- Obtenir 2 carottes
- Prenez 2 pommes de terre
- Fournir 1 navet
- Obtenir 1 poireau
- Préparer 1 oignon piqué de 3 clous de girofles
- Utiliser 1 bouquet garni (persil thym céleri laurier)
- gros sel
- Préparer 3 grains de poivre
Je dis "nos" recettes car celle-ci a été découverte. Pendant ce temps, préparez les légumes de la garniture du pot-au-feu. Pot-au-feu revisité au confit de canard. Je n'ai jamais vraiment apprécié le pot-au-feu.
Instructions Pour faire Pot au feu au confit de Canard:
- Éplucher les légumes et les couper en morceaux. mettre le tout avec l'oignon, le bouquet garni et l'assaisonnement dans un fait tout.
- Couvrir d'eau froide, couvrir et porter à ébullition pendant 1h.
- Au bout d'une heure, tremper rapidement les confits dans le bouillon de légumes jusqu'à ce que la graisse soit fondue (environ 5 minutes) et les retirer. Faire chauffer le four à 200°
- Maintenir le bouillon a température.
- Déposer les confits dans un plat à four, enfourner pour 15 minutes à 200°
- Quand les confits sont bien dorés, répartir les légumes dans les assiettes avec une louche de bouillon. Poser le confit par dessus… et A TABLE !!!
En revanche, j'adorais le parmentier que l'on en fait avec ! J'ai voulu tester une version très différente de la recette de base. Celle-ci se fait avec du confit de canard. Les légumes sont cuits à l'eau dans un court-bouillon aux algues, de la sauce soja. Préparation du pot-au-feu de confit de canard : Pelez et cuire tous les légumes.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up pot au feu au confit de canard que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!









