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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pot-au-feu, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pot-au-feu délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Pot au feu is a traditional French recipe where a flavorful broth is served alongside a platter of roast beef, sausages, and root vegetables. Pot-au-feu (/ ˌ p ɒ t oʊ ˈ f ɜːr /; French: [pɔt‿o fø] (); "pot on the fire") is a French beef stew. According to the chef Raymond Blanc, pot-au-feu is "the quintessence of French family cuisine; it is the most celebrated dish in France and considered a national dish.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pot-au-feu vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Pot-au-feu utiliser 9 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pot-au-feu:
- Prenez 3 poireaux
- Prendre 6 grosses carottes
- Fournir 1 gros oignon
- Utiliser 5 gousses d ails
- Prenez 1.5 kg viandes à Pot-au-feu
- Prenez 1 os à moelle
- Obtenir 7 clous de girofle
- Sel de Guérande
- Prendre Poivre
Pot-au-feu requires more attention than preparation. All the cooking times are approximate, so if something seems to be done sooner than the recipe indicates, remove it and set it aside. All Reviews for Pot au Feu - of Reviews. For the pot au feu: Place the chuck roast in a large, heavy pot and season generously with salt and pepper.
Étapes Pour faire Pot-au-feu:
- Éplucher et laver Les carottes et les poireaux éplucher l’oignon et l ail
- Planter les coups de girafe dans l’oignon
- Tremper la viande dans l’eau froide salée porte à ébullition et écumé puis cuire 1h30
- Ajoutez les légumes laissez cuire encore une heure et poivrer
Add the water and bring to a boil over high heat, then immediately reduce the heat to. Pot au feu, literally meaning "pot on the fire," is a French beef stew made with meat, potatoes, carrots, and any other vegetables you can get your hands on. It's uncomplicated and incredibly satisfying, making it a revered dish in France. Traditionally, pot au feu was a dish for the poor. It utilizes less expensive cuts of meat that are.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up pot-au-feu que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










