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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de potée à la mijoteuse, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare potée à la mijoteuse délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
C'est un plat qui est parfaitement adaptée à une cuisson lente à feu doux. La potée intègre également des légumes cuits dans un bouillon au sein d'un pot en terre, d'où son appellation. Voici la recette mijoteuse de la potée auvergnate.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer potée à la mijoteuse vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Potée à la mijoteuse utiliser 12 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potée à la mijoteuse:
- Prenez 1 jarret de porc
- Obtenir 1 poitrine de porc
- Obtenir 1 saucisse de Morteau
- Utiliser 1 chou vert frisé
- Fournir 4 carottes
- Obtenir 6 pommes de terre (moyennes)
- Prenez 4 poireaux (les blancs)
- Obtenir 1 gros oignon
- Fond de volaille
- Préparer Bouquet garni
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
La version cuisson au fait-tout est ici => Potée de Chou et Saucisses. Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans la mijoteuse. La potée est un plat mijoté composé traditionnellement de viande et de charcuteries, d'un assortiment de légumes d'hiver et de pommes de terre, cuits longuement à feu doux dans un bouillon. Il tient son appellation du pot en terre dans lequel on le faisait cuire à l'origine.
Instructions Créer Potée à la mijoteuse:
- Éplucher les légumes et les laver
- Couper les carottes en gros tronçons, le chou en 6, les poireaux en 2, l’oignon en 4
- Dans le « bol » de la mijoteuse mettre le jarret, la poitrine, la Morteau, les légumes et le bouquet garni. Saler et poivrer
- Couvrir avec un bouillon réalisé avec le fond de volaille
- Faire cuire pendant 5 heures sur la position HIGH de la mijoteuse.
POUR RECEVOIR UN MAIL à CHAQUE NOUVELLE RECETTE, suivez l'encadré grisé ci-dessous. Surtout, laissez les cases déjà cochées. Mettez la viande, les légumes, et le bouquet garni dans la mijoteuse. La réussite de cette recette traditionnelle réside principalement dans la cuisson de la viande et des légumes. Dans une cocotte, mettre la viande dans l'eau froide (sauf la saucisse) et ajouter l'oignon piqué.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create potée à la mijoteuse que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










