Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration velouté poireaux pommes de terre? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux velouté poireaux pommes de terre devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Recette Velouté de poireaux pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Potage velouté poireaux pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Potage velouté poireaux pomme de terre. Pour commencer cette recette de velouté de poireaux pommes de terre, coupez les poireaux en rondelles en veillant à n'utiliser qu'un tiers des verts et tous les blancs et en retirant les premières feuilles. Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en petits cubes qui seront plus faciles à cuire que des gros morceaux. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon velouté poireaux pommes de terre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer velouté poireaux pommes de terre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Préparer 200 g poireaux
- Obtenir 350 g pommes de terre
- Prendre 1 litre d'eau minérale
- Prendre 80 g beurre
- Fournir Sel en quantité suffisante
Les couper en rondelles et réserver. Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir). Couper grossièrement l'oignon et le céleri. Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite.
Instructions Créer Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Même le persil est là pour la déco seulement. Selon vos goûts et vos envies, n'hésitez pas à le rendre plus ou moins épais en faisant varier la quantité de lait. Je souhaite donc un joyeux anniversaire à Aude puisque c'est sur son blog que j'ai sélectionné ma recette. Je recherchais une recette de soupe pour un soir de la semaine lorsque je suis tombée sur ce velouté poireaux / pommes de terre.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up velouté poireaux pommes de terre que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
