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nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de chaussons poireaux, pommes de terre, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare chaussons poireaux, pommes de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être traiter spécial.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de feuilletes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Repliez les disques en deux pour former des chaussons.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer chaussons poireaux, pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Chaussons poireaux, pommes de terre utiliser 9 type de matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Chaussons poireaux, pommes de terre:
- Fournir 250 gr farine
- Prendre 125 gr beurre
- 80 ml d'eau
- Prenez 1 poireau
- 2 grosses pommes de terre
- Obtenir 1 boîte lardons
- Prenez 1 oeuf
- Roquefort
- Fournir sel
Sur la partie centrale des cercles, déposez à l'aide d'une cuillère à soupe une quantité suffisante du mélange poireaux et lardons. Fermez chaque cercle en pinçant fermement les bords afin de former un chausson. Posez délicatement les chaussons sur une plaque beurrée. Mélangez le fromage de chèvre avec le miel, le persil, la ciboulette, et l'ail finement haché. Épluchez les pommes de terre, les couper à la mandoline. (si pas de mandoline, coupées en fines rondelles).
Instructions Créer Chaussons poireaux, pommes de terre:
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Ajoutez au mélange, les rondelles de pommes de terre et le poivron grillé que vous aurez préalablement coupé en lamelles. Surveillez pendant la cuisson, et baissez le feu si besoin de façon à ne pas brûler les légumes. Épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée au gros sel. On fait frire les pommes de terre coupées en dés avec l'huile de tournesol et à couvert. On émince l'échalote, on laisse dorer les lardons et échalote (rajouter les champignons si vous en mettez). On y rajoute les pommes de terre frites égouttées.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale chaussons poireaux, pommes de terre. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!









