Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées pavé de saumon sur son lit de poireaux? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux pavé de saumon sur son lit de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Pavé de saumon sur son lit de poireaux. La meilleure recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux! Salez et poivrez vos pavés de saumon.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pavé de saumon sur son lit de poireaux, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon pavé de saumon sur son lit de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pavé de saumon sur son lit de poireaux vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Pavé de saumon sur son lit de poireaux utiliser 9 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Prenez 4 pavés de saumon
- Fournir 3 / 4 poireaux
- Fournir 30 cl crème fraîche épaisse
- huile d'olive
- curry
- Prendre paprika doux
- Fournir aneth
- Prendre sel
- Préparer poivre
Disposez les poireaux dans le fond d'un plat allant au four. Déposez les pavés de saumon par-dessus, recouvrez les de crème fraîche, salez et poivrez. Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse. Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin.
Étapes Pour faire Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Commencer par couper en rondelles les poireaux, ne garder que le blanc du poireaux et un peu de vert, puis le faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive durant 15 min à feu moyen en couvrant afin que ça ne grille pas.
- Pendant ce temps, préparez votre saumon en l'écaillant et en enlevant les arêtes.
- Une fois les poireaux fondus, assaisonner avec sel, poivre, curry, paprika et aneth selon votre goût. Laisser cuire 5 min toujours à couvert à feu doux.
- Ensuite, ajouter la crème fraîche à la fondue de poireaux, goûter et rectifier l'assaisonnement s'il le faut.
- Faire cuire les pavés de saumon préalablement assaisonnés (sel, poivre et aneth) dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive côté peau pendant 3 minutes. Poursuiver la cuisson encore 5 minutes à couvert à feu moyen. Puis retourner les pavés de saumon côté chair pendant 30 secondes.
- Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !! A vos fourneaux !
- Pour ma part je l'ai servi avec du riz, mais vous pouvez très bien le servir avec de la purée, des pommes de terre vapeur ou autre :).
Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Pendant ce temps, faites chauffer le vin blanc dans une casserole, poivrez-le et faites-le réduire légèrement à. Recette Pavés de saumon sur fondue de poireaux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dressez les assiettes en commençant par la fondue de poireau puis les pommes de terre en rondelles, la sauce et enfin le poisson.
Donc ça va emballer ça avec cette recette exceptionnelle pavé de saumon sur son lit de poireaux. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
