actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Placer une couche de pommes de terres, y ajouter du chèvre frais (style Chavroux) et quelques tranches de bûche de chèvre (style Ste Maure), faire une deuxième couche identique. Couper le poireau en petites rondelles. Eplucher ensuite les pommes de terre et les couper en rondelles.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre utiliser 8 type de matériau et 14 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- 1 oeuf battu pour la dorure
- Utiliser 4 pommes de terre
- Obtenir 2 poireaux
- Préparer 250 g crème liquide
- Obtenir 30 g beurre
- Fournir 1/2 Fromage de chèvre
- Sel poivre en quantité suffisante
Salez et poivrez puis versez la crème. Dans un plat à tarte, poser le papier sulfurisé de la pâte feuilletée, puis étaler les lardons, l'oignon et le gruyère râpé. Ensuite, étaler les tranches de pommes de terre en rondelles par-dessus. Puis, mettre le chèvre en rondelles par-dessus Enfin, verser le mélange oeufs et crème fraîche Sur la pâte, disposer le fromage de chèvre coupé en petites tranches.
Instructions Créer Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre. Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les oeufs, le râpé puis ajouter les poireaux. Saler, poivrer et ajouter la nigelle. Mélangez les pommes de terre écrasées, l'émincé de poireaux, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu. Ajoutez le thym frais, salez, poivrez légèrement et mélangez cette farce.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
