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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté poireaux pommes de terre, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare velouté poireaux pommes de terre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours velouté poireaux pommes de terre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Velouté poireaux pommes de terre utiliser 5 matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté poireaux pommes de terre:
- Prendre 200 g poireaux
- Obtenir 350 g pommes de terre
- Prendre 1 litre d'eau minérale
- Prenez 80 g beurre
- Fournir Sel en quantité suffisante
Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Peler les carottes et les pommes de terre.
Étapes Créer Velouté poireaux pommes de terre:
- Émincez très finement les poireaux et reservez.
- Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
- Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
- Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
- Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
- Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
- Quand c'est cuit mixez le tout.
- Dégustez avec des croûtons.
Les couper en rondelles et réserver. Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir). Couper grossièrement l'oignon et le céleri. Je souhaite donc un joyeux anniversaire à Aude puisque c'est sur son blog que j'ai sélectionné ma recette. Je recherchais une recette de soupe pour un soir de la semaine lorsque je suis tombée sur ce velouté poireaux / pommes de terre.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle velouté poireaux pommes de terre. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










