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nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de filets de sardines sur lit de poireaux, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare filets de sardines sur lit de poireaux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive. Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer filets de sardines sur lit de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Filets de sardines sur lit de poireaux utiliser 8 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filets de sardines sur lit de poireaux:
- Obtenir 4 poireaux moyens
- Préparer 2 càs huile d'olive
- Prendre 8 filets de sardines
- 1 oignon
- Obtenir 1 gousse d'ail
- Préparer Sel, poivre
- Prenez Epices (curry/cumin/curcuma/paprika/piment d'espelette…)
- Obtenir 2 càs crème fraiche
Les faire suer dans une poêle (ou une sauteuse) avec un morceau de beurre et un filet d'huile d'olive, sur feu doux. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, ajouter les poireaux et les dés d'échalote puis couvrir. Laisser mijoter à feu moyen pendant une vingtaine de minutes. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à gratin de taille moyenne.
Instructions Pour faire Filets de sardines sur lit de poireaux:
- Laver les poireaux et les couper en rondelles. Les faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Disposer les filets de sardines dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon et l'ail émincés ainsi qu'un fond d'eau.
- Assaisonner les filets avec du sel, du poivre et des épices.
- Mettre au four pendant 35 minutes.
- Quand les poireaux sont cuits, ajouter un peu de sel et la crème fraiche. Mélanger et laisser sur feu doux encore quelques minutes.
- Servir le tout avec des féculents pour avoir un repas équilibré, tels que riz complet, blé, boulgour, quinoa…
Servez sans attendre les filets de dorade accompagnés de leur fondue de poireaux au gingembre. Épluchez les poireaux et rincez-les soigneusement avant de les tailler en julienne. Egouttez les filets de poisson avant de les déposer sur le plat de service chaud. Nappez-les généreusement de sauce onctueuse et ajoutez la fondue de poireaux. Parsemez quelques brins de ciboulette ciselés. Dégustez le filet de poisson et sa fondue de poireaux dès la fin de la préparation.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Filets de sardines sur lit de poireaux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!










