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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de fondue de poireaux, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare fondue de poireaux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
Browse Our Fast & Easy Fondue Recipes Collection. Visit My Food And Family Today. Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Fondue de poireaux utiliser 5 type de matériau et 7 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux:
- Obtenir 1 kg poireaux
- Prendre 40 gr beurre
- Prendre 10 cl crème semi epaisse
- Prendre Fleur de sel
- Prendre Piment d’Espelette
Délicieux avec des Saint Jacques ! Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles.
Étapes Pour faire Fondue de poireaux:
- Éplucher les poireaux en ne gardant que le blanc et le début du vert
- Fendre les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et les passer sous le robinet pour les laver
- Tronçonner les poireaux en demies rondelles de 3-4 mm
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre à feu doux
- Une fois le beurre fondu ajouter les poireaux et remuer à la spatule. Assaisonner avec la fleur de sel et le piment d’Espelette et laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants
- Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes
- Idéal pour accompagner un saumon à l’unilatéral par exemple
Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire… Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Le but c'est de réussir à bien conserver le beau vert du poireau juste cuit, et en même temps d'avoir un aspect fondue, moelleux, réussi.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create fondue de poireaux que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










