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Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Incorporez le miel aux sucs de cuisson tout en mélangeant. Répartissez les Saint-Jacques et la fondue de poireaux dans les assiettes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de noix de saint jacques avec fondue de poireaux, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon noix de saint jacques avec fondue de poireaux délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement noix de saint jacques avec fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Noix de saint jacques avec fondue de poireaux utiliser 7 matériau et 5 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- Obtenir 8 noix de Saint Jacques
- Fournir 400 g poireaux
- Prendre 2 cas de crème fraîche épaisse
- Prenez De l'huile d'olive
- Fournir 1 oignon
- Obtenir Sel, poivre
- Fournir 1 pincée d'ail des ours
Déposez un lit de poireaux dans chaque coquille, ajoutez une noix de Saint-Jacques au centre et nappez généreusement de sauce. Déposez les coquilles Saint-Jacques sur votre plat de service en parsemant la surface d'un peu de persil haché. Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre. La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement).
Instructions Pour faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux:
- Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles
- Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles
- Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer.
- Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté.
- Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt.
Dans une poêle faire revenir un peu de beurre. Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four. Ajouter les saints jacques dessus, ajouter les deux briques de crème fraiche liquide. Les accompagnements à servir avec les noix de St Jacques : La fondue de poireaux est l'accompagnement idéal.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create noix de saint jacques avec fondue de poireaux que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!










