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Recette du dos de cabillaud, fondue de poireaux et chorizo. Cette recette est un mariage des saveurs, subtile et audacieux, qui devrait ravir vos convives. Mettez une rondelle de chorizo entre deux cubes de cabillaud.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix utiliser 6 matériau et 1 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Prenez 500 g dos de cabillaud en gros dés
- Prenez 20 g beurre
- Préparer 4 blancs de poireaux émincés
- Utiliser 8 tranches fines de chorizo
- 100 g crème liquide
- Obtenir sel, poivre
Réaliser les brochettes en alternant une rondelle de chorizo, un morceau de lotte, une rondelle de chorizo…Verser sur les brochettes la moitié du jus de marinade. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver. Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson.
Instructions Créer Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix:
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud.
Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. Mettre la fondue de poireaux dans un plat allant au four et dresser par dessus les filets de cabillaud. Pour la fondue de poireaux : Laver les poireaux et couper les en rondelles. Dans une poêle, les faire revenir dans un peu de beurre sur feu moyen. Dans le fond d'un plat allant au four, posez des rondelles de citron, le thym et un filet d'huile d'olive.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au thermomix. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










