Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées notre sauté de veau à l'étouffée? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux notre sauté de veau à l'étouffée devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Notre sauté de veau à l'étouffée Voici une recette que nous recommandons pour vous régaler avec notre veau bio. Mettre les morceaux de veau à dorer dans une cocotte avec du beurre. Remplacer la viande par les oignons émincés.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de notre sauté de veau à l'étouffée, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon notre sauté de veau à l'étouffée délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier notre sauté de veau à l'étouffée vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Notre sauté de veau à l'étouffée utiliser 8 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Notre sauté de veau à l'étouffée:
- Fournir 500 g blanquette de veau
- 1 kg poireaux
- Utiliser 4 échalotes
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 20 g beurre salé
- 1 verre de vin blanc sec de Bergerac
- Prendre 3 cuillères à soupe crème liquide
- Prendre sel et poivre
Sauté de Veau et Légumes Vous pouvez ajouter des légumes ou changer d'autre selon vos goûts et vos envies. Ça m'arrive de faire la même chose avec des pommes de terre et le navet aussi. Un bon plat idéal aussi pour le ramadan qui approche à grand pas. Au moment du repas, dresser le sauté de veau dans un plat de service. Ajouter la crème fraîche à la sauce, faire chauffer quelques instants et servir aussitôt.
Instructions Créer Notre sauté de veau à l'étouffée:
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble à feu doux l'huile et le beurre
- Émincer les échalotes et faites les revenir sans colorer sans la sauteuse
- Ajouter la viande et continuer à faire revenir sur feu doux
- Pendant ce temps nettoyer les poireaux et ne garder que les blancs. coupez les en tronçons de 15/20 cm
- Ajoutez un verre de vin blanc sec et les blancs de poireaux dans la sauteuse. Assaisonner et laisser cuire pendant 1h à feu doux
- En fin de cuisson dresser la viande et les légumes sur le plat de service
- Versez la crème dans la sauteuse dans le jus de cuisson, laisser épaissir et napper la viande avec cette sauce
- Servir sans attendre !
C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon ! Hachez finement le persil, les échalotes pelées et un seul oignon pelé, tout ensemble. Émincez le second oignon. Chauffez dans une grande cocotte l'huile et le beurre. Pelez les carottes et les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes grossiers. Lavez et séchez le thym et le laurier.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create notre sauté de veau à l'étouffée que vous pouvez faire à la maison. Bonne chance!
