actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées potage parmentier (poireau)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux potage parmentier (poireau) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Potage parmentier has nothing to do with leeks. It is a simple potato/turnip soup with a color of shredded "This is the original potage parmentier that the French farmers enjoyed and still enjoy. Potage Parmentier is a traditional potato and leek soup that's usually served hot.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potage parmentier (poireau), first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon potage parmentier (poireau) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer potage parmentier (poireau) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Potage Parmentier (poireau) utiliser 6 matériau et 16 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage Parmentier (poireau):
- Préparer 300 g poireaux
- Préparer 500 g pomme de terre 🥔
- Obtenir 25 g margarine 🧈 ou beurre
- Obtenir Environ 1 L d’eau
- Gros sel 🧂
- Fournir 30 g crème fraîche
Fiche technique du potage parmentier : purée de pommes de terre et de poireaux sués au beurre, liée à la crème et garnie de petits croûtons frits au beurre et de pluches de cerfeuil. Potage de poireaux et pommes de terre, lié avec un jaune d'oeuf. Le nom de cette recette nous rappelle que c'est grâce à la clairvoyance du pharmacien français Antoine-Augustin Parmentier que. There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations.
Étapes Pour faire Potage Parmentier (poireau):
- Éplucher tous les légumes
- Laver tous les légumes
- Mettre les pomme de terre 🥔 éplucher dans un saladier d’eau froide
- Émincer le poireau
- Faire fondre la margarine ou beurre dans l’autocuiseur
- Ajouter les poireaux
- Faire suer le poireau quelques minutes à feu doux, à couvert et en remuant de temps en temps avec une spatule
- Rajouter l’eau dans l’autocuiseur
- Saler
- Laisser cuire à couvert
- Tailler les pommes de terre 🥔 en gros quartier et ajouter dans l’autocuiseur
- Laisser cuire environ 1h30 à couvert et à petite ébullition
- Vérifie que les légumes sont cuits
- Mixer le potage
- Ajouter la crème fraîche dans l’autocuiseur et fouetter
- Dresser. Bonne appétit
Le potage Parmentier, c'est la "soupe poireaux pomme de terre" de familles, et un pilier des potages liés à base de légumes passés qui est décliné en quantité de dérivés intéressants comme le potage. Potage composé de blancs de poireaux sués au beurre et de pommes de terre en purée, liée à la Le potage Parmentier est accompagné de petits croûtons frits et de pluches de cerfeuil et le potage. Couper les poireaux et les pommes de terre en dés. Les meilleures recettes de potage parmentier notées et commentées par les internautes. potage parmentier c'est sur Ptitche. Coupez les poireaux de la même façon que les gnocchi.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Potage Parmentier (poireau) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
