actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Beurrer une plaque allant au four, étaler une première feuille de pâte feuilletée. Placer une couche de pommes de terres, y ajouter du chèvre frais (style Chavroux) et quelques tranches de bûche de chèvre (style Ste Maure), faire une deuxième couche identique. Eplucher ensuite les pommes de terre et les couper en rondelles.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et sers le. Pas besoin de déranger veux préparez un bon tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre utiliser 8 type de matériau et 14 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Prenez 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Utiliser 1 oeuf battu pour la dorure
- Préparer 4 pommes de terre
- Fournir 2 poireaux
- Obtenir 250 g crème liquide
- Utiliser 30 g beurre
- Prenez 1/2 Fromage de chèvre
- Obtenir Sel poivre en quantité suffisante
Terminez par une couche de pommes de terre. Dans un plat à tarte, poser le papier sulfurisé de la pâte feuilletée, puis étaler les lardons, l'oignon et le gruyère râpé. Ensuite, étaler les tranches de pommes de terre en rondelles par-dessus. Puis, mettre le chèvre en rondelles par-dessus Enfin, verser le mélange oeufs et crème fraîche Mélangez les pommes de terre écrasées, l'émincé de poireaux, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu.
Instructions Pour faire Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre:
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Ajoutez le thym frais, salez, poivrez légèrement et mélangez cette farce. Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles. Dans un plat à gratin ajoutez une couche de pomme de terre, puis une couche de poireaux et lardons puis une couche de chèvre. La meilleure recette de Tourte poireaux-pommes de terre! Coupez le blanc des poireaux en petits tronçons, ainsi que la partie la plus tendre du vert.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
