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Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de poulet basquaise, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger veux préparez un bon poulet basquaise délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer poulet basquaise vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Poulet basquaise utiliser 23 type de matériau et 11 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet basquaise:
- Préparer Marinade:
- 900 g blanc de poulet
- Ail haché
- Fournir 1 petit morceau de gingembre
- Prendre 1 bouquet de coriandre
- Prenez 1 yaourt
- Préparer 1 c poudre d’amande
- Utiliser 1 c farine
- Prenez 1 citron vert
- Préparer 1/2 cc cumin
- Obtenir 1/2 cc coriandre en poudre
- Obtenir 2 petits piment oiseaux
- Obtenir 1/2 cc sel
- Obtenir 1/2 cc garam masala
- Obtenir Sauce légumes :
- 1 oignon
- Obtenir 1 poireau
- 3 poivrons verts
- Préparer 3 poivrons rouges
- Utiliser 1/2 cc sel
- Utiliser 50 g beurre
- Obtenir 4 c d’huile d’olive
- Prenez 2 c vinaigre
Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.
Étapes Pour faire Poulet basquaise:
- Ajouter le yaourt dans un saladier
- Ajouter le jus du citron et les épices et l’ai et le gingembre finement haché
- Ajouter le poulet puis mélanger et laisser reposer 1 heure
- Dans une poêle ajouter le beurre et l’huile
- Ajouter le poulet puis laisser le cuire 1 minute sur chaque face
- Ajouter dans un plat à four le poulet puis le mettre à cuire dans un four 195 degrés pendant 20 minutes
- Ajouter les légumes coupés en lamelles dans la poêle précédente puis ajouter le vinaigre
- Sauter les légumes puis ajouter 3c de sauce tomate, le sel
- Laisser les légumes cuire 5min puis ajouter 20cl de crème liquide entière
- Sortir le poulet du four une fois cuit, ajouter dans un plat les légumes puis déguster !
- Vous pouvez accompagner ce plat de riz, quinoa ou encore du blé, bon appétit 😋👍❤️
Sandy nous emmène dans le sud-ouest avec sa recette de Poulet Basquaise revisité à sa façon. Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet. Mais le poulet basquaise tient une place particulière. Pour les plus gourmands, le poulet basquaise au jambon de Bayonne ou au piment d'Espelette sont de aussi délicieuses options. Poulet basquaise : un plat mijoté très gourmand - Marmite du monde.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette exceptionnelle poulet basquaise. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!









