actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées pavé de saumon sur son lit de poireaux? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux pavé de saumon sur son lit de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de pavé de saumon sur son lit de poireaux, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare pavé de saumon sur son lit de poireaux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir plat spécial.
Pavé de saumon sur son lit de poireaux. La meilleure recette de Pavé de saumon sur son lit de poireaux! Salez et poivrez vos pavés de saumon.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer pavé de saumon sur son lit de poireaux vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Pavé de saumon sur son lit de poireaux utiliser 9 matériau et 7 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Prendre 4 pavés de saumon
- Préparer 3 / 4 poireaux
- Prenez 30 cl crème fraîche épaisse
- Prendre huile d'olive
- Préparer curry
- Prenez paprika doux
- Prenez aneth
- Fournir sel
- Utiliser poivre
Répartissez les poireaux dans un plat à four et disposez les pavés de saumon par-dessus. Disposez les poireaux dans le fond d'un plat allant au four. Déposez les pavés de saumon par-dessus, recouvrez les de crème fraîche, salez et poivrez. Un saumon fondant sur un lit de poireaux et une onctueuse sauce crémeuse.
Étapes Créer Pavé de saumon sur son lit de poireaux:
- Commencer par couper en rondelles les poireaux, ne garder que le blanc du poireaux et un peu de vert, puis le faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive durant 15 min à feu moyen en couvrant afin que ça ne grille pas.
- Pendant ce temps, préparez votre saumon en l'écaillant et en enlevant les arêtes.
- Une fois les poireaux fondus, assaisonner avec sel, poivre, curry, paprika et aneth selon votre goût. Laisser cuire 5 min toujours à couvert à feu doux.
- Ensuite, ajouter la crème fraîche à la fondue de poireaux, goûter et rectifier l'assaisonnement s'il le faut.
- Faire cuire les pavés de saumon préalablement assaisonnés (sel, poivre et aneth) dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive côté peau pendant 3 minutes. Poursuiver la cuisson encore 5 minutes à couvert à feu moyen. Puis retourner les pavés de saumon côté chair pendant 30 secondes.
- Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !! A vos fourneaux !
- Pour ma part je l'ai servi avec du riz, mais vous pouvez très bien le servir avec de la purée, des pommes de terre vapeur ou autre :).
Pour un dîner à deux à la Saint-Valentin. Nettoyez les poireaux, coupez-les en laissant un peu de vert, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Pendant ce temps, faites chauffer le vin blanc dans une casserole, poivrez-le et faites-le réduire légèrement à. Recette Pavés de saumon sur fondue de poireaux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Pavé de saumon sur son lit de poireaux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in vendre de la nourriture. Bonne chance!
