Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration soupe au chou et saucisse aux choux? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux soupe au chou et saucisse aux choux devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de soupe au chou et saucisse aux choux, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare soupe au chou et saucisse aux choux délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut devenir traiter spécial.
La soupe aux choux est souvent utilisées pour ses vertus diététiques au cours de régimes amincissants. Bien entendu, il convient ici de supprimer le lard et le roquefort de. Soupe au chou et à la saucisse de Morteau.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer soupe au chou et saucisse aux choux vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Soupe au chou et saucisse aux choux utiliser 12 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe au chou et saucisse aux choux:
- Préparer 400 g saucisse fumée aux choux
- 1 /2 chou blanc
- Prendre 2/3 carottes
- Utiliser 2 grosses pommes de terre
- 1 poireau
- Obtenir sel, poivre
- 1 bouquet garni
- Fournir piment d’Espelette
- Préparer 50 g concentré de tomates
- Prendre 1 cube de légumes
- Préparer 2 c à s d'huile
- Prenez 1 c à s de crème fraîche/ assiette
Cette soupe au choux est la bienvenue en ce moment non seulement avec le froid hivernal mais aussi elle fait le plus grand bien au corps après les galettes et Émincer les feuilles de chou si désirée ou couper en petit morceaux. Recette Saucisse au chou : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. l'oignon, puis enlever les saucisses et les réserver. En dehors du feu, mettre de la farine, jusqu'à absorption de toute le liquide, remuer jusqu'à temps que le mélange soit homogène et mouiller avec du vin blanc. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Étapes Créer Soupe au chou et saucisse aux choux:
- Nettoyez le chou en enlevant les feuilles trop dures. - - Le laver et l’émincer finement. - Épluchez et lavez les légumes. Coupez finement le poireau, les carottes en rondelles et les pommes de terre en 4-6. - - Coupez la saucisse en gros morceaux et faites la revenir dans une cocotte dans l'huile chaude. Ajoutez le poireau et les carottes et faites revenir. Mettez le chou coupé, le bouquet garni, le piment d'Espelette, le sel et le poivre, mélangez et faites revenir pendant 5 minutes le tout.
- Placez les pommes de terre, ajoutez de l'eau jusqu'à hauteur, le concentré de tomates, le cube de légumes et mélangez. - - Fermez la cocotte et cuire 30-40 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale en vérifiant si besoin plus d'eau ou 10/11h comme Vanessa à la mijoteuse). - - Vérifiez si le chou et cuit.
- C'est prêt. Dressez en assiettes et servez avec 1 c à s de crème fraîche.
La saucisse aux choux est une spécialité du Canton de Vaud en Suisse. C'est un produit de charcuterie cru fumé à maturation interrompue, préparé exclusivement à base de viande de porc, de couennes cuites, de foie de porc et de choux blanchis. Probablement la plus traditionnelle des soupes, constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges. Coupez les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Chaque jour aux trois repas, un bol de soupe aux choux.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Soupe au chou et saucisse aux choux ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
