Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration fondue de poireaux? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux fondue de poireaux devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de fondue de poireaux, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare fondue de poireaux délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
A ce moment là ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salez légèrement, poivrez et mélangez bien. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement fondue de poireaux qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Fondue de poireaux utiliser 7 matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fondue de poireaux:
- Prendre 1 kg poireaux
- 25 g beurre
- 1 cuillère à soupe moutarde
- Utiliser 2 (belles) cuillères à soupe de crème fraîche
- Utiliser 1 peu de jus de citron
- sel
- Obtenir poivre
Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer. Recettes CATÉGORIES La fondue de poireaux ce sont des poireaux finement émincés qui sont cuits d'abord seuls jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et auxquels on ajoute ensuite de la crème qu'on laisse doucement épaissir. Le but c'est de réussir à bien conserver le beau vert du poireau juste cuit, et en même temps d'avoir un aspect fondue, moelleux, réussi.
Étapes Créer Fondue de poireaux:
- Ne prendre que les blancs des poireaux. Les couper en 2 puis en tronçons d' 1 ou 2 cm. Surtout, il faut bien laver pour enlever la terre.
- Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir. Le secret, c'est de faire cuire à feu très doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps.
- Arroser alors avec un peu de jus et citron et ajouter la moutarde et la crème. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger, remettre le couvercle et faire cuire encore 10 min environ, toujours à feu doux et en remuant de temps en temps. C'est prêt !
Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Un plat de légumes d'hiver très simple à réaliser et qui accompagne n'importe quelle viande. Couper les poireaux pour n'en récupérer que les blancs. Faire fondre une grosse noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux à dorer à feu vif. La fondue de poireaux est idéale lorsqu'elle accompagne un poisson grillé, cuit à la vapeur ou encore de la viande blanche.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale fondue de poireaux. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
