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La meilleure recette de Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés! Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier. Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon velouté de pois-cassés et ses lardons grillés délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer velouté de pois-cassés et ses lardons grillés vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés utiliser 9 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
- Fournir 300 g pois cassés, soit 60g par personne
- Préparer 4 carottes
- 1 pomme de terre
- 1 blanc de poireau
- Obtenir 1 oignon
- Utiliser Clous de girofle
- Prenez 2 feuilles de laurier
- Obtenir Poivre/sel
- Préparer 100 g lardons natures
Soupe de pois cassés , lardons grillés et croûtons aillés cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de pois cassés , lardons grillés et croûtons aillés. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Coupez la carotte en rondelles et.
Instructions Créer Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés:
- Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson.
- Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier.
- Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.
Dans une cocotte minute, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et la carotte pelée et nettoyée. Pendant ce temps, rincer dans une passoire les pois cassés puis les ajouter dans la cocotte. Si la velouté est trop compact, rallongez-la avec le reste du bouillon. Faites griller les tranches de lard au four sur une plaque de cuisson. Faire revenir les lardons avec l'oignon restant préalablement émincé en petits dés.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette exceptionnelle velouté de pois-cassés et ses lardons grillés. Merci beaucoup pour votre temps. Je sûr que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!










