Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration garbure du sud ouest, la soupe repas? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux garbure du sud ouest, la soupe repas devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Une soupe paysanne originaire du sud-ouest associant confit de canard, pommes de terre, carottes, jarret ou palette, poireaux, navets, chou vert et haricots blancs Recette Garbure du sud-ouest. Recette de la garbure, soupe au chou et légumes traditionnelle dans le Sud-Ouest D'origine béarnaise, la garbure est une soupe aux choux assortie de légumes.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de garbure du sud ouest, la soupe repas, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon garbure du sud ouest, la soupe repas délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer garbure du sud ouest, la soupe repas vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Garbure du sud ouest, la soupe repas utiliser 12 type de matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons)
- Fournir 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel
- Préparer 500 g haricots blancs secs
- Prendre 4 pommes de terre
- Utiliser 3 carottes
- Obtenir 4 navets
- Utiliser 2 oignons
- Obtenir 1 chou vert
- Prendre 1 blanc de poireau
- Préparer 1 bouquet garni
- Obtenir 1 tête d’ail
- Sel et poivre
Soupe au chou pour les uns, plat complet pour les autres. Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous. Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle.
Étapes Pour faire Garbure du sud ouest, la soupe repas:
- Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit.
- Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons - - Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter - - Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole - - Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. - Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min
- En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. - - Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) - - Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées
A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. Dans un toupin, mettre le lard, la palette de porc et le jarret. Ne pas saler mais recouvrir d'eau. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir. Plus elle mijote et meilleure elle est.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur ici. Big Hope nous, le processus simple Garbure du sud ouest, la soupe repas ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
