Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration la soupe à la bière blonde? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux la soupe à la bière blonde devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Faire un roux blond avec de la farine et du beurre, mouiller avec de la bière nouvelle. Assaisonner de sel, poivre et d'une poignée de sucre. Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de la soupe à la bière blonde, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment process et serve it. Pas besoin déranger veux préparez un bon la soupe à la bière blonde délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours la soupe à la bière blonde qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer La soupe à la bière blonde utiliser 12 type de matériau et 11 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La soupe à la bière blonde:
- Prenez 2 carottes,
- Prenez 1/4 de boule de céleri,
- 2 blancs de poireaux,
- 3 pommes de terre,
- Obtenir 2 oignons,
- Fournir 40 cl bière blonde,
- Préparer 1 l d’eau,
- Prenez 1 jaune d’œuf,
- Obtenir 20 cl crème liquide,
- Obtenir huile d'olive,
- Préparer persil,
- Prenez sel, poivre du moulin
Au bout de ce temps, ajouter la crème, la moutarde, la sauce Worcestershire et le cheddar râpé. Mélanger à nouveau et laisser cuire jusqu'à ce que le cheddar soit fondu. Une délicieuse soupe parfaite pour se réchauffer les papilles. Un peu fastidieux, mais une fois que c'est fait, il n'y a pratiquement plus rien à faire ;)Épluchez votre oignon et émincez-le.
Instructions Créer La soupe à la bière blonde:
- Éplucher les légumes,
- Découper les carottes, pommes de terre, et céleris en brunoise (petits morceaux de 4 mm environ)
- Émincer très finement les blancs de poireaux.
- Découper les oignons en brunoise eux aussi.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons dans un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la brunoise de carottes, pommes de terre et céleri, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les poireaux, saler.
- Verser les 40 cl de bière blondes, et couvrir d’eau à hauteur des légumes.
- Couvrir et laisser cuire environ 35 minutes.
- Une fois les légumes cuits, mélanger le jaune d’œuf dans la crème fraîche, puis délayer dans la soupe hors du feu (en effet une fois cette préparation ajouter la soupe ne dois plus bouillir au risque de cuire le jaune d’œuf).
- Poivrer, rectifier l’assaisonnement si besoin, garder la soupe au chaud et servir avec un peu de persil haché.
- Bon appétit !!
Dans une casserole anti-adhésive, faites fondre le beurre puis ajoutez-y l'oignon émincé et les champignons coupés en quatre. Découvrez la préparation de la recette "Soupe gratinée à la bière" : Préparation :Pelez et émincez finement les oignons. Mettez le beurre à chauffer dans une cocotte. Dans un grand faitout, faire revenir dans le beurre les légumes avec la feuille de laurier. Ajouter la bière, la moutarde et porter à ébullition en remuant.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create la soupe à la bière blonde que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
