actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration potage parmentier de rémy (ratatouille)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux potage parmentier de rémy (ratatouille) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de potage parmentier de rémy (ratatouille), start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare potage parmentier de rémy (ratatouille) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise). Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer potage parmentier de rémy (ratatouille) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) utiliser 11 matériau et 7 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Utiliser 3 blanc de poireaux
- Utiliser 5 pommes de terre farineuses
- Fournir 1 oignons
- Prenez 1.5 l bouillon de volaille
- Prendre 25 cl crème fraîche froide
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utiliser 1 poignée de persil plat
- Obtenir 1 poignée de ciboulette
- huile d'olive
- Prenez sel
- Obtenir poivre
Incorporez les pommes de terre et recouvrez. Potage à la Courge Rôtie et Sauge. Envie de Potage à la Courge Rôtie et Sauge ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Instructions Pour faire Potage parmentier de Rémy (Ratatouille):
- Pelez l’oignons et coupez le en dés de 1cm. Coupez les poireaux en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Epluchez les pommes de terre et coupez les aussi en dés d’1 cm.
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile d’olive, et faites revenir les oignons sans les colorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les poireaux et faites de même. Terminez par les pommes de terre que vous faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
- Recouvrez du bouillon jusqu’à hauteur (environs 1cm au dessus des légumes). Portez à ébullition, couvrez et faites cuire 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, préparons la crème au fines herbes: Faites bouillir une petite casserole d’eau, et blanchissez les herbes quelques secondes avant de les plonger dans de l’eau froide. - - Faites de même pour la gousse d’ail, mais blanchissez là 2 minutes - - Dans un contenant cylindrique, versez la crème fraîche très froide, ajoutez l’ail et les herbes et mixez en remuant pour incorporer de l’air jusqu’à obtention d’une crème légèrement granuleuse. (Si vous mixer trop, vous obtiendrai du beurre !)
- Une fois les légumes bien fondants, mixez l’ensemble hors du feux, pendant quelques minutes afin d’obtenir une soupe bien lisse. Ajoutez 2 c.à.s de la crème au fines herbes, et remettez à feu doux. en mélangeant bien. Rectifiez l’assaisonnement.
- Dressez vos assiettes : Dans un souceoupe creuse, versez la soupe, ajoutez une jolie quenelle de crème au fines herbes. Surmontez de quelques brin de ciboulette. - - Servir avant que la crème de fonde !
La recette par Ratatouille et Compagnie. Les meilleures recettes de Parmentier au courgettes notées et commentées par les internautes. Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet - Parmentier de Canard aux Cèpes - Filet de St Pierre et sa ratatouille - Sauté de Poulet Basquaise - uisse de ana d à l'O ange - Suprême de pomme de terre - C hipi ons sautés à l'Espagnole - Parmentier d'andouille. Découvrez cette recette d'andouille et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Potage parmentier Salade de blé à l'orientale Boulettes de bœuf à la dijonnaise Quenelle nature sauce aurore Flageolets Petits pois Velouté nature Tomme blanche à la coupe Abricots au naturel Poire Potage de légumes Salade de riz niçois Galette basquaise Pavé de colin mariné au thym Haricots beurres à la tomate Purée de pommes de terre Julia Child's recipes are legendary.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. Bonne chance!
