actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin de poireaux à la tomate? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin de poireaux à la tomate devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de gratin de poireaux à la tomate, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare gratin de poireaux à la tomate délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être traiter spécial.
Ajoutez les boites de tomates pelées, une gousse d'ail émincée et une échalote émincée. Remuez et laissez cuire une dizaine de minutes à feu doux. Dans un plat à gratin beurré, disposez deux tranches de jambon coupées en lamelles et versez dessus la préparation précédente.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier gratin de poireaux à la tomate vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Gratin de poireaux à la tomate utiliser 8 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de poireaux à la tomate:
- Prenez 4 blancs de poireaux
- Fournir 600 g tomates concassées
- Préparer 2 pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Obtenir 1 housse d'ail
- Prenez 80 g gruyère râpé
- Obtenir 1 c à s de thym
- Préparer 2 c a s d'huile
S'il n'existait pas, il faudrait l'inventer ! Quelle merveille, le poireau (de la même famille que l'ail et l'oignon), et qui peut être accommodé de m. Badigeonnez un plat à gratin avec le reste d'huile. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur.
Étapes Créer Gratin de poireaux à la tomate:
- Cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux émincés+ les pommes de terre épluchées et en rondelles.
- Poêler un oignon émincé dans l'huile. Ajouter une gousse d'ail hachée+thym+tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes.
- Étaler le mélange dans un plat avec les légumes. Parsemer de gruyère râpé en enfourner 30minutes à 210°
Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les. Pour un gratin de poireaux, ne lésinez pas sur la quantité car c'est un légume qui fond énormément à la cuisson. Réalisez ensuite une béchamel qui viendra recouvrir les poireaux puis parsemer de fromage râpé. Ajoutez le concentré de tomate dilué dans le vin blanc, le bouquet garni, le sucre, salez et poivrez. Pour changer du traditionnel gratin, remplacez les pommes de terre par des tomates et d'autres légumes de votre choix.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin de poireaux à la tomate que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
